中式面点找高薪好职业

更新时间:2018-01-1544次浏览| 信息编号:j28488  
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详情介绍
都是我们中式面点千百年来精华的积累。每一个精致的面点中都包含了我们伟大面点师的热情。并且在中国人民的饮食文化中起到了极其重要的引导因素。面点是构成中国烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现中国烹饪的全部,它具有相对的独立性。制作过程中选料精细,花样繁多,讲究馅心,注重口味,技法多样,造型逼真.可以说是色、香、味、型俱佳。各种点心的创新,炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。通过各种不同的组合不断的进行创新,对面点进行不断的更新。这就是我们中华历史悠久面点独有的魅力所在。职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。这就是面点师。报名厨师证书,需要满足多项条件,通过考试才能取得证书来远大咨询可以最大程度上满足您快速实现愿望的机会报名资格证书,就找远大教育。面点师,这是一个受人尊重的职业。
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