如何开一家新餐馆

话说开一家新的沈阳餐饮加盟店会令人生畏。你需要考虑很多，从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买设备等。为了帮助沈阳餐饮加盟者起步，这里有一个关于如何开一家新餐馆的指南。
　　你打算开一家高档的高级餐厅吗?休闲餐厅吗?你是否有一种特定的菜式，比如意大利菜、法国菜或印度菜?也许你想专攻某一领域，比如微型啤酒厂和酒吧。在你进入下一步计划之前，你首先需要确定你想要开什么样的餐厅。

　　选址、选址、选址，它可以成就或毁掉一家餐馆。在你为餐馆的店址签租约之前，先做足功课。餐馆的位置是否在一个热闹繁忙的区域，是否有大量的公共交通？如果没有，有足够的停车位吗？还有其他的餐馆也在同一地点吗？(如果不是这样的话，心中的警钟应该是响亮而清晰的。)

　　你需要一个餐馆的商业计划的两个重要原因。1、此项工作可以帮助你在餐馆计划中看到大的问题，比如没有足够大的人口基数或者糟糕的地理位置。2、没有的银行会为你提供贷款资金，这是阻止大多数人开自己餐馆的原因。

　　融资。尽管为一家餐馆获得融资越来越困难，但这并非不可能。在银行、小型商业机构和私人投资者之间，融资是可能的。但是你需要表现出你的充分准备和专业性，向潜在的投资者表明你知道在做什么。

　　很多许可证需要几个星期，甚至几个月才能被批准。所以，一旦你知道很适合你的融资，就应该开始填写文件。餐馆的一般许可证包括酒类执照签发许可证等等。

　　设计餐厅

　　关于设计餐厅的一个经验法则是，你并非拥有想象中的那么多空间。当你开始增加商业厨房、步入式冰箱、酒吧、卫生间和等候区时，即使是 宽敞的空间也会很快被填满。餐厅的设计应该是美学和座位之间的平衡，始终要保持实用性。为您的餐厅选择正确的颜色将有助于您建立一个强大的品牌和建立一个欢迎顾客的空间。
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