西式面点师去哪考?

西式面点师，又称，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。
课程内容：
    常用设备工具、用具使用知识;主要原料、辅料、添加剂的分类、性能,和面、擀、切割、裱挤、榴，拌、打、操、搓、揉等基本手法;熬煮与搅拌调制教学;混酥面团、发酵面团的制作技能;主要原料、品名、水果、辅料的英文专业词汇及一般常用语。
职业等级
本职业共设五个等级，分别为：
初级（国家职业资格五级） 
中级（国家职业资格四级） 
高级（国家职业资格三级） 
技师（国家职业资格二级） 
高级技师（国家职业资格一级）

颁发部门：国家人力资源和社会保障部 
查询网站：国家职业资格工作网 
等级：中级 高级 技师 高级技师 
一对一签订保障协议 
一次的选择，终身受益 

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